Yapay tereyağında bulunan diasetil isimli kimyasalın burun ve solunum yollarına zarar verdiği belirlendi. Amerikan Ulusal Sağlık Enstitüsü’nde yürütülen bir çalışmada, yapay tereyağında bulunan diasetil isimli kimyasalın burun ve solunum yollarına zarar verdiği belirlendi.